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加快建设粮食低温储存库

南京财经大学的实验室研究表明，在20°C下储存40天后，粮库专用门窗安装，大米（粳米）可能略显不合适;在25℃下，储存30天将是轻度不适合的，并且储存50天将是非常不适合的。质量严重下降。考虑到中国南方的气温普遍较高，如何解决高温是保证粮食质量的根本问题。因此，建议在主要粮食产区，特别是北方粮食产区逐步建立低温粮库。根据初步估计，建造储存5000万公斤粮食的低温仓库的成本约为标准仓储标准仓库成本的130％。这主要是为了解决高温储存条件下食品质量下降的问题，其依据是科学技术的发展，尤其是自身的创新技术。

粮食储藏的主要方法

水稻的贮藏特性水稻的稻壳较硬，可以保护稻米。它可以在一定程度上抵抗昆虫和外界温度和湿度的影响。因此，大米比一般的成品保存得更好。然而，大米容易产生芽并且不耐高温，因此需要特别注意。大多数水稻（例如粳稻）没有后熟期并且在收获时具有生理成熟并且具有发芽能力。同时，水稻发芽所需的吸水量低。因此，当收割水稻，如雨水和雨水时，不能及时收获，脱粒和晒干，然后米饭将在田间和现场发芽。如果是冷凝，潮湿或雨水，储存的大米也容易出芽。大米脱粒和晒干不及时，即使草堆积，也容易变黄。芽和黄米的质量大大降低。大米不耐高温，夏季大米容易老化。由于颗粒桩内部典型的多孔介质模型，恒温冷库粮食通风技术利用颗粒桩内部循环和小谷冷却风扇实现粮堆的恒温控制。在阳光下暴晒太阳的米饭，或暴露后突然***的米饭，容易“爆裂”。新米投入贮藏后不久，如果温度下降，杭州粮库专用门窗，往往会凝结在谷物堆的表面，使表面的水分含量高，不利于贮藏，表面的水分应该是及时减少。

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